ACEST ARTICOL FACE PARTE DIN CONCURSUL DE CLATITE @ KADIASFOOD
Textul si pozele apartin autorului Ozon Ana Maria:
Textul si pozele apartin autorului Ozon Ana Maria:
Pancakes ( clatite americane ) cu mascarpone si crema de ciocolata
Ingrediente pentru aluat : - 500 grame faina
- 1 plic praf de copt
- 4 oua
- 7 linguri cu varf de zahar
- un praf de sare
- 450 mililitri de lapte
- 4 lingurite de unt
- 1 lingurita coaja de portocala si lime rasa
- o lingurita de esenta de rom/portocala
------------------------------------------------------------------------
Ingrediente pentru crema de ciocolata ( se poate inlocui cu un topping de ciocolata/caramel ) :
- 50 mililitri de lapte
- 100 grame de cacao pudra
- 4 linguri cu varf de zahar
- 1 plic de zahar pudra
-----------------------------------------------------------------------
Pentru
ornat : - se asaza 3 clatite de dimesiuni diferite
o farfurie , la baza fiind cea mai mare clatita , iar in varf cea mai
mica . Deasupra clatitelor se pune crema de ciocolata ( aranjarea difera
in functie de preferinte ) , iar deasupra cremei de ciocolata se adauga
o lingurita de mascarpone , ce se amesteca cu ciocolata.
Pofta buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Multumesc pentru mesaj. Va mai astept pe blogul meu!